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食品营养标签检测

食品营养标签检测

发布日期2022-08-16   浏览 182753 次

食品营养标签检测

食品营养标签是食品标签的一部分,包括营养成分表、营养生成和营养成分功能声称,鸭脖娱乐旧网址是国际普遍采用向消费者提供规范食品营养信息的有效途径之一,也是消费者直观了解食品营养成分的有效方式。

食品营养标签的管理工作受到组织和许多重视,大多数都制订了有关的法规和标准,食品法典委员会(CAC)先后制定了相关标准和技术文件。中国卫生部于2011年11月2日,公布了我国第一个食品营养标签标准GB 22022-0811《预包装食品营养标签通则》(GB22022-0811),指导和规范营养标签标示,该标准将于2013年1月1日开始实施,届时无营养标示的预包装食品将不得在市场上销售。美国,加拿大,欧盟,香港等和地区都强制规定预包装食品必须标有营养标签。

为规范市场上包装食品营养信息的标识和宣传,自2013年1月1日起,我国对食品生产企业强制执行《预包装食品营养标签通则》。其中规定了食品营养标准检测鸭脖娱乐旧网址的检测项目,以及营养声称说明。

佳信检测是国内正规第三方检测机构,在食品检测方面有多年的经验,业务领域覆盖农药残留检测、兽药残检测、微生物检测、重金属及微量元素检测、营养物质与品质检测、食品添加剂检测、生物毒素检测、理化检测等专业的检测、鉴定和评价等。


食品营养标签检测项目:

中国:热量、鸭脖娱乐旧网址、蛋白质、脂肪、钠

美国和加拿大:热量、鸭脖娱乐旧网址、脂肪热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、蛋白质、总糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、钠

香港:热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、可获得鸭脖娱乐旧网址、蛋白质、总糖、钠

欧盟:热量、总脂肪、饱和脂肪、可获得鸭脖娱乐旧网址、蛋白质、总糖、膳食纤维、钠能量、蛋白质、脂肪(饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸)、鸭脖娱乐旧网址、钠等。


食品营养声称包括:
营养素含量声称、含量比较声称、营养成分功能声称等。

食品营养标签检测标准
《预包装食品标签通则》(GB 2022-0811)
《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB12022-0804)
《预包装饮料酒标签通则》GB12022-0805
《预包装食品营养标签通则》(GB 22022-0811)
《食品安全标准食品营养强化剂使用标准》(GB12022-0812)
《食品安全标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》GB22022-0810
《食品添加剂使用标准》(GB2022-0811)
《食品添加剂分类和代码》(GB12493)
《食品用香料分类与编码》(GB/T 14156)
我们的实验环境
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我们的资质优势
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